Die klassische Hotellerie: Wird das noch gebraucht oder kann das weg?

Lea Robyn Hilgers

Es ist mittlerweile keine Neuigkeit mehr; die ganze Welt steht vor einer gemeinsamen Herausforderung: Dem Klimawandel. Auch die Tourismusbranche und Hotellerie sind hiervon nicht ausgenommen. Bevor ich der Vorstellung verschiedenster nachhaltiger Maßnahmen Raum gebe, möchte ich mich jedoch noch einer grundlegenden Frage widmen.