Nachhaltigkeitsstudie Hotellerie – Prof. Dr. Sandra Rochnowski präsentiert eine aktuelle Studie zum Thema

Prof. Dr. Sandra Rochnowski

Im Rahmen der quantitativen Erhebung eines Forschungsprojektes der HWR Berlin wurde erstmalig eine deutschlandweite Umfrage zum Thema Nachhaltigkeit mit Hotel- und Gastronomiebetrieben durchgeführt, die im Rahmen des Partnernetzwerkes der Tourismus-Marketing Brandenburg GmbH (TMB), dem Deutschen Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA) und dem Hotelverband Deutschland (IHA) gestreut wurde.